lundi 25 juillet 2016

tant qu'il y aura des grappes ...

...il y aura un espoir de faire un millésime 2016 !!!
après le gel du mois d'Avril et le froid et l'humidité des 2 mois suivants, les grappes survivantes se portent plutôt bien. Pas trop de maladies à l'horizon en tout cas.
Elles attendent le soleil estival pour murir tranquillement...






mercredi 1 juin 2016

Après le gel, l'espoir revient !!!

Pas de news sur le blog depuis un moment car elles n'étaient pas très réjouissantes...
En effet, la parcelle a bien gelée mi-Avril et l'espoir d'une récolte 2016 était très mince car les bourgeons étaient complètement brulés par le gel, même si certains gardaient un peu de vigueur,

 











Mais Dame Nature a de la ressource et la partie haute de la parcelle reprend vie !!!
De nombreux départs de grappe apparaissent , malgré le gel, les grosses pluies et la fraicheur ...





Maintenant il y a du travail, puisque les maladies arrivent très vite, érinose ci-dessous :

 
et surtout un très grand débroussaillage puisqu'avec toute cette pluie accompagnée parfois de soleil, la végétation sauvage reprend ses droits : chardons, ronces et mauvaises herbes concurrençant les ceps, avis aux courageux amateurs armés de pioches ou débrousailleuses !!!
 
 

Vincoeurement !!!                                                                                                                             
 
 

mardi 9 février 2016

On dégorge le 2015 !


Cette année, on fait les fous et on se lance  tous les 3 comme des grands !!!
C'est Christophe qui s'y colle et qui se lance dans
 l'art du dégorgement du petnat , il a plutôt bien géré l'affaire...
Rendez-vous dans 2 semaines pour faire la 2éme moitié restant à dégorger.

video

le dégorgeur pendant l'action.
et après !!!
belle couleur et belles bulles pour le 2015
 
Petite photo bonus du déplacement de Franck et Jeff pour le concours des Ligers au salon des Vins de Loire a Angers, suivi d'une visite dans le beau vignoble angevin (!)


 
c'est beau Savenniéres vu des coteaux de Rochefort












samedi 14 novembre 2015

Mise en bouteille du millésime 2015

Le 11 Novembre était la journée prévue pour mettre notre petite production 2015 en bouteilles.
Les mesures de densité étant enfin descendues au fameux niveau de 1018 que nous attendions.
Nous avons donc effectué cette tâche avec une équipe pleine de motivation comme vous pouvez le constater sur les photos !
175 bouteilles sont maintenant sur les 2 pupitres avec comme mission maintenant de les tourner d'un quart de tour tous les jours, si c'est pas de l'amour ça y ressemble !
Rendez-vous au mois de Mars pour les opérations de dégorgement.
équipe capsulage
équipe mise sur pupitre




mercredi 28 octobre 2015

couleurs d'automne...

Petite matinée de débroussaillage, désherbage et déronçage (!) dans la parcelle en cette matinée automnale.
Les feuilles sont encore bien accrochées sur les pieds de vignes, et notre petit rosier nous offre sa dernière rose de l'année avant d'entrer en hibernation !

jolies couleurs d'automne.
 



arrachage de catalpas et ronces !!!
la dernière de l'année...


a gauche le bio, à droite l'agriculture moderne

dimanche 27 septembre 2015

vendanges 2015...

Et voilà, les vendanges se terminent après le 2éme acte ce dimanche matin.
1er acte, dimanche dernier nous avons ramassé notre parcelle sous un beau soleil mais avec un volume -comme l'an passé- très limité.

Cérelles à l'aube !!!

Un petit hectolitre (15 caisses de raisin) bien maigre après nos efforts d'une année entière, mais la nature décide et encore une fois les oiseaux ont participés à ce maigre butin.
Pour 2016, la confection d'épouvantail est déjà dans les tuyaux !!! avis aux artistes...
la fine équipe !!!


ça bosse dans les vignes...
 
 
le 2éme acte, donc ce weekend , avec la vendange effectuée par Jeff, Véro et quelques amis sur une parcelle d'hybrides sarthois qu'Igor nous cède gentiment, un apport de 9 nouvelles caisses qui nous porte donc vers les 150 litres de mout en fermentation après la presse du matin !!!


la récolte de chez Igor
l'équipe de vendangeurs avec le cépage !

lundi 31 août 2015

fin d'été...

Petit état des lieux par un beau dimanche matin ensoleillé !

L'état sanitaire des raisins est exceptionnel, aucune trace de pourriture ou autre maladies.
Les grappes sont très bien formées et la couleur commence à être très sombre car la maturité avance bien, elles sont bien visibles maintenant !
Cela augure de vendanges plus précoces que les 2 dernières années, c'est-à-dire fin septembre certainement...à suivre très rapidement donc.
Mise en place du faucon pour éviter que les étourneaux se régalent comme l'an dernier.